Original e os originais

Jobi: do Leblon para Moema / Foto: Selmi Yassuda

Até sexta (31), o Original abre espaço no balcão e no salão para cinco bares clássicos que lhe serviram de referência quando o boteco foi aberto, em 1998.

Nesta terceira ‘Semana dos Clássicos’, essas casas se instalam ali em Moema e servem, um a cada dia, alguns dos petiscos que lhes deram fama.

Ontem, por exemplo, Luiz Nozoie deixou de lado o expediente em seu botecaço na Saúde e levou espetinhos de camarão, além de batidinhas de amendoim, ao Original.

Hoje, terça (28), a turma do cinquentão Valadares (na Lapa) serve rã frita (R$ 12), batatas serragem (R$ 12,50 a porção) e cuscuz (R$ 10). Amanhã (quarta, 29), as filhas de Elídio Raimondi, morto este ano, preparam alguns tiragostos de balcão que ele vendia (e elas continuam vendendo) em seu boteco na Mooca.

Na quinta (30), o Zur Alten Mühle frita porções de bouletten (bolinho de carne moída temperada com cebola, alho e salsinha, R$ 33,80) e de eisbein (joelho de porco, R$ 46,80). E tal qual no passado, vai ter chope Antarctica – com barris vindos diretamente de Ribeirão Preto – para acompanhar.

Para fechar a semana, na sexta (31) o Jobi, botequim instalado no Leblon, Rio de Janeiro, vai ser representado pelo rissole de camarão (R$ 19,80 a porção com seis unidades) e pelo sanduíche de carne assada (R$ 14).

Original. Rua Graúna, 137, Moema, tel. (11) 5093-9486, www.baroriginal.com.br

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